AMADEUS II - La Bonne Adresse pour les Spare Ribs (Travers de Porc)

Le restaurant Amadeus II se trouve dans le centre historique de Gand. Notre établissement s’est installé dans l’une des plus belles maisons historiques de Gand. Cette construction qui date du 16^ème siècle est caractéristique de la Renaissance gantoise. Cette ancienne chambre de rhétorique se situe sur la Goudenleeuwplein, dans l’ombre de la Cathédrale Saint-Bavon, du Beffroi et de l’Église Saint-Nicolas. De par le succès qu’a connu pendant des années le restaurant Amadeus in 't Patershol, nous avons décidé d’ouvrir un deuxième établissement à Gand. Ainsi, l’Amadeus II a ouvert ses portes en juillet 2005. Dans ce cas encore, nous continuons dans la lignée de l’Amadeus. Si vous nous rendez visite, vous pourrez apprécier le style typique de notre maison, à savoir, le même esprit que celui du restaurant Amadeus in 't Patershol, apprécié de tous, tant des touristes que des Belges, tant des professeurs que des étudiants, tant des jeunes que des moins jeunes.La spécialité de la Maison sont les « Spare Ribs à volonté » (Travers de porc) qui se servent accompagnés d’une petite salade et d’une pomme de terre en robe des champs et son beurre maître d’hôtel. Nous préparons nous-mêmes ce plat dont nous garantissons le goût inégalable. Chez nous, l’expression « à volonté » prend tout son sens.

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